De la micul dejun până la cină: preparate la grătar, paste, pește, burgeri, fructe de mare și deserturi. Caută un preparat sau răsfoiește paginile.
CopertăInformațiiMic dejunAperitive și salatePasteBurgeri și platouriCiorbeSpecialitatea bucătaruluiPreparate tradiționalePreparate din puiPreparate din vităPreparate din porcPește și fructe de mareLa grătarGarnituriPreparate de postDeserturiProduse extraCafeaSpirtoaseVinuriVinuriVin spumantCocktailuriRăcoritoareAlergeniContact
Tot meniul, ca listă+
Mic dejun
mic dejun thr50 lei
omletă quattro formaggi27 lei
omletă cu șuncă și cașcaval22 lei
omletă țărănească23 lei
omletă simplă20 lei
ouă ochiuri12 lei
ouă fierte12 lei
scrambled eggs și bacon cu pâine toast și unt23 lei
croissant cu ciocolată12 lei
cereale cu lapte15 lei
Aperitive și salate
bruschete pomodorini cu busuioc și usturoi30 lei
bruschete cu ton34 lei
tartine cu gorgonzola, roșii cherry și prosciutto crudo34 lei
burrata cu roșii și pesto de busuioc cu ulei de măsline40 lei
salată caesar cu pui39 lei
salată caesar cu creveți41 lei
salată cu piept de curcan crispy40 lei
salată cu ton45 lei
salată grecească40 lei
Paste
linguini carbonara38 lei
linguini cu creveți și sos de vin cu unt și usturoi48 lei
linguini cu fructe de mare și sos de roșii60 lei
linguini cu vită fragedă și sos de trufe45 lei
penne quattro formaggi al forno40 lei
penne con pollo42 lei
penne cu pesto, roșii cherry și buratta45 lei
Burgeri și platouri
burger de vită black angus cu cartofi dippers50 lei
burger de pui cu cartofi dippers38 lei
burger vegan cu chipsuri de cartofi42 lei
Ciorbe
ciorbă de burtă24 lei
ciorbă țărănească de văcuță24 lei
ciorbă de curcan cu tăieței23 lei
ciorba bucătarului22 lei
Specialitatea bucătarului
cocoșel de munte la jar cu cartofi țărănești85 lei
piept de rață sous-vide cu risotto cu șofran și gorgonzola85 lei
frigărui de berbecuț la grill cu pită coaptă și sos chimichurri70 lei
file de șalău la tigaie cu cartofi sote fasole verde și sos butter lemon65 lei
creveți saganaki50 lei
vită haiducească la tuci75 lei
muschi de vită cu piure cremos, roșii cherry confit și sos blue cheese95 lei
Preparate tradiționale
carne la garniță cu ou, mămăligă și murături59 lei
varză călită cu cârnați vânătorești de porc38 lei
varză călită19 lei
pui la ceaun cu mămăliguță și mujdei48 lei
Preparate din pui
piept de curcan sous vide cu dovleac caramelizat și sos brun60 lei
tigaie cu piept de pui și legume40 lei
aripioare de pui picante crocante cu cartofi37 lei
șnițel de pui în crustă panko28 lei
piept de pui cu sos gorgonzola și piure de cartofi50 lei
pulpe de rață confit, piure de cartofi cu trufe și chutney de ceapă roșie85 lei
pulpe de rață confit cu varză călită70 lei
Preparate din vită
muschi de vită cu fasole verde, roșii cherry și sos brun cu hribi99 lei
tigaie picantă de vită69 lei
ribeye steak de argentina cu cartofi la ceaun90 lei
mușchiuleț de vită la grătar80 lei
pastramă de oaie la ceaun cu usturoi, mămăligă și murături75 lei
pastramă de berbecuț la gratar cu mămăligă și murături70 lei
cotlet de berebecuț la grătar85 lei
frigărui de berbecuț la grill cu pită coaptă și sos chimichurri70 lei
Preparate din porc
obrăjori de purcel sous vide în sos barbeque cu piure cartofi65 lei
porc domnesc cu hribi și sos de bere45 lei
coastă de porc sous vide cu sos barbeque și cartofi gratinați78 lei
mușchiuleț de porc rumenit și cartofi la ceaun cu usturoi și mărar60 lei
ceafă de porc teriyaki la wok43 lei
ciolan de porc copt și afumat cu hrean90 lei
Pește și fructe de mare
fritto misto92 lei
tentacule de caracatiță la plită cu mix salată în stil mediteranean130 lei
inele calamar pane cu sos aioli33 lei
fructe de mare în sos alb (servit cu ciabatta caldă)65 lei
plachie de păstrăv cu mămăligă58 lei
păstrăv de munte prăjit în crustă de mălai50 lei
file de somon pe pat de legume70 lei
fish and chips45 lei
doradă la tigaie cu roșii cherry și măsline kalamata70 lei
risotto cu creveți și șofran50 lei
La grătar
salată verde19 lei
ceafă de porc afumată la grătar37 lei
mușchiuleț de porc la grătar37 lei
piept de pui la grătar30 lei
pulpe dezosate la grătar30 lei
mici la grătar cu cartofi prăjiți și muștar45 lei
somon la grătar60 lei
păstrăv la grătar50 lei
doradă la grătar58 lei
salată de varză albă cu morcov12 lei
salată de murături asortate19 lei
salată roșii cu brânză și ceapă15 lei
salată țărănească18 lei
salată ardei copt cu usturoi și pătrunjel16 lei
salată sfeclă roșie cu hrean12 lei
salată roșii și castraveți15 lei
salată de ceapă roșie7 lei
salată de varză murată18 lei
Garnituri
legume la grătar25 lei
mămăligă5 lei
cartofi prăjiți12 lei
chips de cartofi10 lei
risotto ai funghi25 lei
cartofi țărănești20 lei
piure de cartofi17 lei
piure de cartofi cu trufe25 lei
cartofi la ceaun20 lei
cartofi gratinați cu bacon32 lei
Preparate de post
hummus cu ardei copt și pită25 lei
ragu de hribi cu mămăliguță35 lei
iahnie de fasole19 lei
varză călită19 lei
negresă de post25 lei
Deserturi
papanași cu dulceață de afine și smântână36 lei
papanași cu fineti36 lei
clătite cu dulceață22 lei
clătite cu fineti22 lei
lava cake cu înghețată de vanilie38 lei
înghețată asortată25 lei
cheesecake cu cireșe negre30 lei
tartă cu măr caramel și înghețată vanilie34 lei
Produse extra
parmezan (parmesan)10 lei
maioneză (mayonnaise)5 lei
brie10 lei
roșii (tomatoes)7 lei
castraveți (cucumbers)7 lei
emmentaler10 lei
muștar (mustard)5 lei
ceapă roșie (red onion)4 lei
sos burger (sauce)5 lei
sos barbeque (sauce)5 lei
sos aioli (sauce)5 lei
sos sweet chilli (sauce)5 lei
sos soia (soy sauce)5 lei
sos caesar (sauce)5 lei
sos bluechees (sauce)8 lei
sos chimichurri8 lei
ketchup5 lei
salam chorizo (chorizo)10 lei
cașcaval (cheese)9 lei
ciabatta (ciabatta bread)3 lei
pâine prăjită (toasted bread)3 lei
mujdei de usturoi (garlic sauce)5 lei
smântână (sour cream)4 lei
hrean (horseradish)3 lei
unt (butter)3 lei
dulceață (jam)4 lei
șuncă presată (ham)10 lei
șuncă tărănească (trad. ham)10 lei
mămăligă (polenta)5 lei
telemea (telemea cheese)9 lei
bacon prăjit (fried)9 lei
măsline (olives)4 lei
mozzarella fiorel9 lei
porumb (corn)4 lei
prosciutto15 lei
gorgonzola9 lei
lapte (milk)6 lei
Cafea
espresso scurt (short espresso)10 lei
espresso lung (long espresso)10 lei
espresso ristretto10 lei
espresso scurt decafeinizat11 lei
espresso lung decafeinizat11 lei
espresso dublu20 lei
cafe latte15 lei
cafe latte decafeinizat17 lei
cappuccino vienez13 lei
cappuccino vienez decafeinizat14 lei
cappuccino italian13 lei
cappuccino italian decafeinizat14 lei
hezelnut mocha23 lei
java chip22 lei
ciocolată neagră fără gluten (gluten-free dark chocolate)13 lei
ciocolată albă fără gluten (gluten-free white chocolate)13 lei